PIRI PIRI PORTUGAIS

Moins pimenté que l'original, préférant le coté boisé et fumé, notre mélange d’épices "PIRI PIRI PORTUGAIS" conviendra au plus grand nombre.
Le mélange d'épices Piri Piri portugais est un mélange aromatique d'épices utilisé dans la cuisine portugaise et originaire des régions africaines du Mozambique et de l'Angola, qui ont une influence culinaire sur la cuisine portugaise. Le nom "Piri Piri" provient du mot Swahili "Piri Piri" qui signifie "piment pimenté" en raison de la saveur piquante du mélange. C’est pourquoi, notre mélange est plus occidentalisé pour éviter un embrasement de la bouche.
Vous pouvez utiliser ce mélange, directement sur les rôtis ou les plats, en marinade pour les viandes et fruits de mer, ou pour faire une sauce épaisse et piquante.

Composition: Piment de Cayenne, Persil, Paprika, Origan, Oignon, Gingembre, Coriandre, Cardamome, Ail.

Sachet 25G